Olá galera!

Como eu prometi, está aí a receita do peixe preparado pelo presidente do Santos, Luis Álvaro de Oliveira Ribeiro.

Receita inspirada na mãe dele, dona Sofia.

Então, o prato se chama peixe à moda da dona Sofia.

Refogar uma cebola e meia ralada com duas colheres de manteiga, um pouco de azeite e em seguida, colocar duas colheres de farinha de trigo.

Ir aos poucos hidratando com caldo de peixe (tem que ser feito com cabeça e ossos do peixe, não vale usar produtos industrializados).

Em seguida, engrossar aos poucos com creme de leite fresco, sal, pimenta e meio copo de conhaque.

Mexer até encorpar. Reservar.

Passar na farinha de trigo o robalo (pode ser outro peixe de carne firme).

Untar a forma com manteiga e arrumar os peixes um ao lado do outro.

Levar ao forno por 10 minutos. Reservar.

Em seguida, derramar um pouco do molho preparado anterioramente no fundo de uma travessa. Colocar os peixes. Cobrir com mais molho e polvilhar queijo ralado (detalhe, esse deve ser ralado na hora em pedaços grandes).

Lavar ao forno por 20 minutos e depois me contem se vocês gostaram. Eu achei uma delícia!

[r7video http://esportes.r7.com/videos/presidente-do-santos-mostra-talento-na-culinaria-e-cozinha-para-mylena-ciribelli/idmedia/4fa5417192bb876d26696f83.html]

Beijim!

Mylena.

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Vocês se lembram do Carrasco da Copa de 90?

Ele mesmo! Claudio Caniggia.

O argentino, também conhecido como filho do vento, foi rápido em tirar o Brasil da disputa do título mundial.

Ele veio ao Brasil pra jogar futvolei!!!

Eu bati um papo com ele na praia de Copacabana. Muito simpático.

Vocês vão ver neste sábado no Esporte Fantástico.

E ainda, uma entrevista com Vagner Love falando do Flamengo... e da Libertadores.

E uma reportagem especial de Roberto Tomé sobre a saída de Ricardo Teixeira da CBF.

O programa está demais!

Só pra lembrar, eu e Claudia Reis agora temos a companhia do narrador e apresentador Maurício Torres.

O programa começa às dez da manhça, logo depois do Fala Brasil.

Espero vocês!

Beijim,

Até lá!

Mylena!

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Como amante do bom futebol, tenho que parabenizar estes dois jogadores que são fantásticos.

Neymar e Messi estão se destacando tanto, que mostram estar alguns degraus acima dos outros artistas da bola atualmente.

O que fizeram esta semana é para ser lembrado em décadas. Demais!!!

Como brasileira, também não poderia deixar de falar do Fluminense. Vencer o Boca na Bombonera é tarefa das mais difíceis.

O Tricolor está em uma crescente que deixa seus milhões de apaixonados bastante animados com o que ainda podem conquistar nesta temporada.

E tem Neymar no novo Esporte Fantástico. Neymar e o filhinho Davi Lucca, e também Robinho e o filho Robson Jr., imperdível!!!

Nesta nova fase do programa, eu e Claudia Reis vamos contar com a compania de Mauricio Torres, já conhecido na narração dos eventos esportivos. Ele agora vai também vai estar no estúdio com a gente!!!

Muitas novidades e reportagens especiais no programa que começa às 10 da manhã, logo após o Fala Brasil!!

Beijim, espero vocês.

Mylena.

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Olá galera,

É, minhas férias terminaram e já volto amanhã no pique do esporte.

Como já disse, estamos preparando um novo Esporte Fantástico, vai ficar bonito. Tenho certeza que vocês vão gostar.

Fiquei devendo fotos do carnaval, foi muito bom estar com amigos e colegas que eu não encontrava há muito tempo.

O Camarote de Caras estava mesmo muito animado e reparem nesta foto com Eri Jonhson, eu estava dentro do camarote, mas foi muito bom receber um abraço do amigo em pleno desfile do Salgueiro (demais o samba desta escola).

Eri Jonhson e eu!

Aliás, tudo estava lindo. Todas as escolas estavam maravilhosas, mas não consigo esquecer a forte impressão que tive quando vi de bem perto o carro dos cangaceiros. Que criatividade. Emocionante. Parabéns a todos que participaram deste trabalho.

Stênio Garcia e eu

Eu e Totia Meireles

Eri Johnson, eu e Samara Felippo

Eu e Claudia Raia

Maurício Mattar e eu

Lua Blanco e eu

Daniele Hypolito, eu e Diego Hypolito

Eu e Patricia Amorim

Eu e Heitor Martinez

Maria Eduarda e eu

Mais folia no Carnaval

Baile muito animado com a banda Sururu na Roda.

Nilze Carvalho como sempre arrasando no cavaquinho.

Caí no samba com amigos  como a professora e cantora Angela Herz e sua filha Clarissa.

Foi demais. Ano que vem tem mais!

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Olá, galera!!!

O Carnaval começou hoje na maior animação e eu fui a uma feijoada (no Sheraton) sensacional. Comida muito boa e a companhia melhor ainda. Diogo Nogueira e a mulher Milena, minha xará, também estavam lá.

A Milena vai sair no Salgueiro na segunda-feira de Carnaval (20), por isso, foi manso na feijoada, já que quer estar linda para desfilar na avenida. Vai ser destaque no carro sete. E, com certeza, vai arrasar!

Diogo, que fez show ontem no Jockey, hoje estava só curtindo a tarde agradável. E eu galera, vou aproveitar um pouco o samba aqui no Rio, e depois conto mais.

Bom Carnaval a todos, mas não bebam demais. Carnaval na paz.

Estou de férias, mas estamos preparando muitas novidades para o Esporte Fantástico. Aguardem.

Beijim,

Mylena

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